Puten / Truthahn


Farben:                  weiß, bronze

Schlachtgewicht:  Pute / Henne 8 – 12 kg nach 4 – 5 Monaten

                                Puter / Truthahn 18 – 20 kg nach 5 – 6 Monaten

 

Puten werden auch als Truthahn bezeichnet. Das Fleisch der Breitbrust Pute ist sehr fett- und kalorienarm und deshalb sehr beliebt. Die Putenbrust hat nur einen Fettanteil von ca. 5%. Hähne können durchaus ein Schlachtgewicht von 20 kg und mehr erreichen. Die Hennen werden meistens eher geschlachtet, erreichen allerdings auch grundsätzlich nicht so ein hohes Gewicht wie die Hähne. Bronzefarbige Puten eignen sich besser für eine Außenhaltung, achten Sie aber dennoch auf einen passenden Schutz vor Wind und Wetter. Während die weißen Breitbrustputen sortiert (nach Hahn / Henne) verfügbar sind werden die Bronzeputen stets unsortiert verkauft.